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Château Petit Clos du Roy | Château des Tourelles | Château du Tertre |
Montagne Saint Emilion | Lalande de Pomerol | Fronsac |
Conduite du vignoble
Mode de conduite en taille girondine à 2 bras (guyot double) avec éboutonnage pour réguler les rendements en moyenne 40 à 45 hecto/hectare. Effeuillage côté levant à la fin de la floraison, côté couchant 3 semaines avant les vendanges.
La perspective du travail de la vigne est la méthode bio-dynamique:
Vinification
Vinification en petites cuves ciment (sauf pour le Fronsac où elles sont en inox) toutes thermorégulées. Entonnage dans des fûts exclusivement en chêne français.Elevage : 12 mois en barriques.